Le Concept

Inauguré le 30 avril 2015, sur la place de l’Esplanade lors du tour de Romandie, nous sommes le premier food truck du Jura proposant des burgers labellisés produit du terroir.
Nous travaillons uniquement avec des produits frais, locaux, et allons à la rencontre de nos producteurs et artisans.
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Produits 100% Jurassien

Le pain est cuit chaque matins par notre boulanger Mario.
Nos steaks ( steak haché 100% pur boeuf, sans additifs et ajoulot) sont préparés chaque matin à la boucherie Philippe Domon à Alle. Les légumes de saison proviennent eux de la Famille Stump à Courgenay et nous avons choisi le fromage AOC Franches-Montagnes au lait cru élaboré dans la fromagerie de Christian Kälin au Noirmont. Le tout est servi dans un emballage biodégradable et respectueux de l’environnement.

Soirées Privatives

Vous voulez organiser une soirée avec vos collègues, vos amis ou votre famille ? Jurassic food c’est aussi la possibilité de privatiser le camion pour votre soirée ou votre entreprise. Burgers, Burgers, Burgers… nous ne faisons pas que des hamburgers chez Jurassic Food. Pour vos événements, nous élaborons un menu conçu spécialement pour vous. N’hésitez pas à nous contacter !